韓式烤雞

基本介紹

• 中文名：韓式烤雞
• 主要食材：蛋白，baking soda
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
蛋白	3個
baking soda	2 tsp
鹽	1 3/4 tsp
雞翅	4 lbs
醬油	1/4 cup
蘋果汁	3 tbs
蜂蜜	1 tbs
米醋	1 tbs
芝麻油	1 tbs
韓式辣椒粉	1 tsp
芝麻	1 tbs
蒜	一個
姜	1/2 tsp

做法

1. 將蛋白，蘇打粉和鹽拌在一起醃製雞翅

2. 將烤箱預熱至450°F (235°C).

3. 將醃製好的雞翅放入烤箱烘烤15分鐘。10分鐘之後將雞翅翻面，之後再翻面10分鐘

4. 醬汁調製：將醬油，蘋果汁，蜂蜜，醋，韓國辣椒粉，芝麻油，將，芝麻和醋拌在一起