韓式炒雞塊

韓式炒雞塊

基本介紹

  • 中文名:韓式炒雞塊
  • 主要食材:雞腿肉(或雞胸肉),洋蔥
  • 分類:韓式,炒
用料,做法,

用料

材料
用量
雞腿肉(或雞胸肉)
4隻
洋蔥
1/2
土豆
1個
包菜
1/4
咖喱粉
1勺
韓式辣椒醬
2-3勺
白糖
1大勺
醬油
1勺
料酒
3勺
3片
3瓣
辣椒粉
1大勺
黑胡椒粉

做法

1. 洋蔥,土豆,包菜。洗淨,切片切絲姜蒜剁成末
2. 雞腿肉切塊(去骨切也可以)
韓式炒雞塊
5. 兩勺醬汁拌在雞腿肉里,攪拌均勻
韓式炒雞塊
6. 平底鍋內,加少許油,鋪入材料,一層洋蔥,一層土豆,一層包菜,一層雞肉(防止粘鍋,放小半碗水)。最後再把醬料倒入
韓式炒雞塊
7. 不停的翻炒,湯汁濃稠收汁即可,撒上點芝麻
韓式炒雞塊
8. 吃剩下一半的時候,加入米飯,泡菜,開火翻炒幾下,出鍋
韓式炒雞塊

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