韓式火腿泡菜豆腐湯，韓式泡菜150克，豆腐200克，火腿100克，香菇3朵，油豆腐適量
基本介紹
- 中文名：韓式火腿泡菜豆腐湯
- 材料：韓式泡菜150克，豆腐200克
- 調料：蔥適量，蒜末15克
- 做法：泡菜切小塊，油豆腐切三角形
材料,調料,
材料
韓式泡菜150克，豆腐200克，火腿100克，香菇3朵，油豆腐適量。
調料
蔥適量，蒜末15克，鹽適量，醬油15毫升，雞精少許，香油適量。
- 準備好所有的食材，豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。
- 泡菜切小塊，油豆腐切三角形，火腿切半圓片，香菇切條。蒜切末蔥切段。
- 鍋中加入少許香油燒熱。倒入泡菜翻炒出香味。
- 加入適量的清水。放入油豆腐和香菇。
- 加入一半蒜泥和蔥段煮上10分鐘。加入豆腐。
- 加入醬油，和鹽繼續煮至5分鐘。
- 再把火腿放入，加入另一半的蔥和蒜末，雞精煮開即可關火。
做法
韓式火腿泡菜豆腐湯
韓式火腿泡菜豆腐湯