基本介紹
- 中文名:韓式海鮮泡菜醬湯
- 主要食材:銀芽,香菇
- 分類:湯羹,韓式,海鮮,醬
用料
材料 | 用量 |
銀芽 | 適量 |
香菇 | 適量 |
淘米水 | 入砂鍋七分滿 |
姜、蒜沫 | 少許 |
蛤蜊 | 少許 |
鮮蝦 | 少許 |
五花肉 | 少許 |
泡菜 | 適量 |
韓式辣醬 | 適量 |
豆腐皮切細絲 | 適量 |
西葫蘆 | 適量 |
豆腐切片 | 適量 |
做法
1. 銀芽去頭(銀芽尖是不可以吃的喔,處理成如圖片上那樣)洗淨開水焯燙,香菇去根洗淨開水焯燙, |
材料 | 用量 |
銀芽 | 適量 |
香菇 | 適量 |
淘米水 | 入砂鍋七分滿 |
姜、蒜沫 | 少許 |
蛤蜊 | 少許 |
鮮蝦 | 少許 |
五花肉 | 少許 |
泡菜 | 適量 |
韓式辣醬 | 適量 |
豆腐皮切細絲 | 適量 |
西葫蘆 | 適量 |
豆腐切片 | 適量 |
1. 銀芽去頭(銀芽尖是不可以吃的喔,處理成如圖片上那樣)洗淨開水焯燙,香菇去根洗淨開水焯燙, |
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