這道韓式泡菜豆腐煲用的是韓國泡菜，以骨湯文火烹煮。加豆腐、油豆腐、香菇、金針菇等配菜和特製韓式醬。味道濃郁撲鼻，紅白相間，色彩美觀，香味撲鼻。冬日裡超棒的暖身菜，樸素的食材做家居的菜，細膩嫩滑的豆腐有了別樣的味道。 基本介紹 中文名：韓式泡菜豆腐煲主要原料：辣白菜，油豆腐主要營養成分：蟹味菇，金針菇適宜人群：成人 材料,做法, 材料辣白菜200克、豆腐100克、油豆腐50克、金針菇100克、蟹味菇100克、香菇1個抹享殼、雞精適量、姜適量、香油適量、辣椒醬適量、黃醬適量、小蔥適量做法豆腐切片，油豆腐切塊，辣白菜盼享笑切成塊，蔥、姜切末金針菇、備您乘蟹味菇、香菇去根洗淨豆腐入沸水中焯一下後取出瀝乾水分鍋入少許油，習謎放入姜、蔥末炒香，再下辣白菜煸炒炒出香味後倒入開水，放入一勺大醬和一勺辣椒醬燒開後，倒入白宙寒婆砂鍋中，放入油豆腐、金針菇、蟹味菇煮3分鐘將切好的豆櫻府戀試腐片擺放整齊，歡端鍵放入香菇，小火燉煮5分鐘上桌前調入雞精、香油，撒蔥粒，即可
