泡菜豆腐煲

基本介紹

• 中文名：泡菜豆腐煲
• 主要食材：韓國泡菜，北豆腐
• 分類：煲

用料

材料	用量
韓國泡菜	100g
北豆腐	1塊
五花肉	50g
洋蔥	30g
蔥姜蒜末	5g
鹽	1g
白糖	1g
油	少許
香油	少許
水	適量

做法

1. 洋蔥去皮切絲，北豆腐切片，韓國泡菜切段，五花肉切片

2. 熱鍋下油，下蔥姜蒜末爆香。放入五花肉，炒至肉片微縮，下泡菜炒香，放入豆腐片，加水，大火燉至，

3. 燉至豆腐入味，放鹽，香油，白糖調味即可