韓式檸香烤肉是一道美食,由五花肉、生抽、檸檬等原料製作而成。 基本介紹 中文名:韓式檸香烤肉用料:五花肉8片調料:食鹽5克輔料:檸檬半個 用料,做法, 用料五花肉8片調料食鹽5克生抽2勺檸檬半個橄欖油半勺植物油適量白糖1勺做法1.檸檬洗淨削皮(因為檸檬皮要用的,所以必須洗乾淨,用食用鹽搓洗後清水沖乾淨,削皮要削最外面的一層,儘量不要削到白色部分),備用2.五花肉洗淨放入玻璃碗,放入檸檬皮屑3.擠入檸檬汁、加一小勺鹽,兩小勺糖4.加一點生抽,加一點橄欖油,攪拌均勻,醃漬1小時5.平底鍋燒熱,放少許油,把五花肉平鋪在鍋內,中小火煎至兩面金黃即可