基本介紹
- 中文名:韓式人參糯米雞
- 主要食材:三黃雞,人參
- 分類:韓式
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
三黃雞 | 1隻 |
人參 | 一顆 |
糯米 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
板栗 | 8粒左右 |
紅棗 | 5~10粒 |
姜 | 4片 |
蔥 | 1小段 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 雞肚子掏空,所有材料拌勻放入雞肚子,不加鹽,放雞肚子一半蔥姜,湯鍋內一半蔥姜 |
材料 | 用量 |
三黃雞 | 1隻 |
人參 | 一顆 |
糯米 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
板栗 | 8粒左右 |
紅棗 | 5~10粒 |
姜 | 4片 |
蔥 | 1小段 |
鹽 | 少許 |
1. 雞肚子掏空,所有材料拌勻放入雞肚子,不加鹽,放雞肚子一半蔥姜,湯鍋內一半蔥姜 |