韓國泡菜煎餅

韓國泡菜煎餅是一款煎餅菜品，製作原料主要有韓國泡菜、低筋麵粉等。

基本介紹

• 中文名：韓國泡菜煎餅
• 輔料：洋蔥1/4個肉末50克
• 主料：韓國泡菜一包100克低筋麵粉100克
• 主要工藝：煎

食材

韓國泡菜一包100克

低筋麵粉100克

洋蔥1/4個

肉末50克

製作步驟

1、泡菜連菜帶湯一起

2、洋蔥1/4個，豬瘦肉一塊

3、把所有的原材料都切碎，豬肉剁成末備用

4、在肉末里加適量水，麵粉，往一個方向攪拌成黏稠的麵糊

5、然後加洋蔥粒跟泡菜，泡菜汁一起攪拌成麵糊，有了泡菜汁的加入，所有就不需要放鹽了

6、全部材料攪拌均勻以後，煎鍋開大火，放適量的油，油燒到5成熱，舀麵糊下去，然後用勺子推開攤成餅狀

7、一面煎到定型以後翻面繼續煎，兩面金黃就可以出鍋了。

8、煎好以後出鍋切塊裝盤就可以了