基本介紹
- 中文名：面醬燒茄子
- 主要食材：茄子，豬肉
- 分類：燒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
茄子 | 2-3個 |
豬肉 | 100克 |
甜麵醬 | 30克 |
做法
1. 圓茄子去皮過油 |  |
2. 豬肉適量，肥瘦為佳 |  |
3. 二顆八角熗鍋 放入甜麵醬 生抽 白糖 雞精，反覆煸炒，最後放鹽，依個人口味放些大蒜香菜或小蔥 |  |
4. 完成 |  |
面醬燒茄子
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