《面向21世紀課程教材：植物生物學》是2000年科學出版社出版的圖書，作者是楊世傑。
基本介紹
- 書名：面向21世紀課程教材：植物生物學
- 作者： 楊世傑
- ISBN：9787030085894
- 類別：科學與自然
- 頁數：469
- 出版社： 科學出版社
- 出版時間： 2000-10-01
- 裝幀：平裝
- 開本： 16開
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
《面向21世紀課程教材：植物生物學》遵循對事物認識的規律和教育規律，在當今科學發展的新的高度上，以分子細胞生物學內容充實、改造傳統的植物學，綜合植物科學各分支學科的成果，整體、系統地介紹植物個體、植物界和植物科學的全貌，有機地將植物形態、結構、生長發育、生理、生態、系統分類和演化等知識融會結合，使學生對當代植物科學有一廣泛、全面的基礎知識。《面向21世紀課程教材：植物生物學》注意從現象和實驗推導事物的內涵和基本概念，避免過多的名詞術語的堆積，培養學生創新思維的能力。全書分為五個部分（細胞，植物體的結構、發育與生理功能，植物生長發育的調控，植物多樣性，植物與環境），共二十四章。 《面向21世紀課程教材：植物生物學》可作為各類大專院校植物生物學和植物學的教材，也可供中學生物學教師及其他生物學工作者參考。
作品目錄
序
前言
緒論
第一部分 細胞
第一章 植物細胞的結構與功能
第一節 細胞(質)膜和細胞壁
一、細胞(質)膜
二、細胞壁
第二節 細胞質和細胞器
一、細胞質基質
二、線粒體
三、質體
四、內質網
五、高爾基體
六、液泡系
七、核糖體
八、細胞骨架
視窗微管的動態變化
第三節 細胞核
一、核被膜
二、染色質
三、核仁
四、核基質
第四節 後含物
一、儲藏的營養物質
二、晶體
三、植物次生物質
第五節 胞間連絲
一、胞間連絲的超微結構
二、胞間連絲的次生變化和次生形成
三、胞間連絲的通透性能
第二章 細胞代謝
第一節 細胞與能量
一、能量守恆與細胞內能量轉換
二、氧化還原反應——細胞內的能量流
三、酶
四、生物能與ATP
第二節 細胞呼吸
一、糖酵解
二、有氧途徑
三、無氧途徑
第三節 細胞內外的物質轉移
一、水分出入細胞
二、物質出入細胞
第四節 細胞內各種代謝途徑的相互關係
第三章 細胞分裂、細胞分化和細胞死亡
第一節 細胞分裂
一、細胞周期
二、有絲分裂
三、無絲分裂，
第二節 細胞分化
一、細胞分化的基本概念
二、植物細胞分化的基本現象
三、植物細胞全能性
視窗組織培養
第三節 細胞死亡
一、細胞編程性死亡的特徵
二、植物細胞編程性死亡?
三、細胞編程性死亡的生物學意義
第二部分植物體的結構、發育與生理功能
第四章 植物組織
第一節 分生組織
第二節 薄壁組織
第三節 機械組織
一、厚角組織
二、厚壁組織
第四節 保護組織
一、表皮
二、周皮
第五節 輸導組織
一、管狀分子
二、篩分子
第六節 分泌組織
一、外分泌結構
二、內分泌結構
第七節 組織的演化
第五章 根的結構、發育與生理功能
第一節 根的功能
第二節 根的形態
一、根的一般形態
二、根的生長特性
第三節 根的發生和結構
一、根尖的結構及其生長動態
視窗細胞分裂的方向和細胞的壁面及排列問題
二、根的初生結構
三、根的分枝
四、根的次生生長和次生結構的形成
五、根的三生生長和三生結構的形成
第四節 根系對水分和礦質元素的吸收
一、根系對水分的吸收
二、根系對礦質元素的吸收
視窗必需元素的生理作用和缺乏時所表現的病症
第五節 根的起源與演化
一、根的起源
二、根的演化
第六章 葉的結構、發育與生理功能
第一節 葉的功能-l
第二節 葉的形態-l
一、單葉與複葉
二、葉的形狀
三、葉序
第三節 葉的發生和結構
一、葉的發生
二、葉的結構
第四節 光合作用
一、葉綠體色素
二、光合作用的過程與機理
視窗光能利用率
三、影響光合作用的因素
第五節 蒸騰作用
一、氣孔運動和蒸騰作用
二、環境條件對蒸騰作用的影響
第六節 葉對不同生態條件的適應
一、C4植物
二、CAM植物
三、旱生植物與水生植物葉的結構特點
四、陽地植物與陰地植物葉的特徵
第七節 葉的衰老與脫落
第八節 葉的起源與演化
第七章 莖的結構、發育與生理功能
第一節 莖的功能
第二節 莖的形態
一、莖的一般形態
二、芽與分枝
第三節 莖的發生和結構
一、莖尖的分區及其生長動態
二、莖的初生結構
三、莖的次生生長和次生結構的形成
四、多年生木本植物莖的特點
五、單子葉植物莖的加粗
第四節 植物體內水分和溶質的運輸
一、水分和無機鹽在植物體內的運輸
二、同化物的運輸
視窗獲取篩管汁液的方法
第五節 莖的起源與演化
一、莖的起源
二、莖的演化
第八章 植物的生殖
第一節 植物繁殖的類型
一、營養繁殖
二、無性生殖
三、有性生殖
第二節 花的形態
一、花的一般形態
二、花序
第三節 花的發生與演化
第四節 成花調節
第五節 雄蕊的發育及花粉粒的形成
第六節 雌蕊的發育和胚囊的形成
第七節 開花、傳粉與受精
第八節 種子的發育
第九節 種子的結構與類型
第十節 種子的演化
第十一節 果實的發育和類型
第十二節 被子植物生活史
第三部分 植物生長發育的調節
第九章 植物激素對生長發育的調節
第一節 植物激素
第二節 種子萌發的激素調節
第三節 植物營養生長的激素調節
第四節 激素對植物生殖生長的調節
第五節 衰老及其激素調節
第六節 激素作用的分子機理
第十章 環境因子對植物生長發育的調節
第一節 環境條件對種子萌發的影響
第二節 光形態建成
第三節 溫度、水分、空氣和機械刺激對生長的影響
第四節 植物生長的周期性
第十一章 植物的運動
第一節 器官的運動
第二節 鞭毛運動和纖毛運動
第三節 細胞內的運動
第四部分 植物多樣性
第十二章 植物多樣性研究的基礎知識
第一節 植物分類的基礎知識
第二節 研究方法與內容簡介
第十三章 現存的原核生物
第一節 藍藻門
第二節 細菌門
第十四章 真核藻類的多樣性
第一節 重要類群簡介
第二節 真核藻類的生態學作用及經濟意義
第十五章 高等植物的多樣性
第一節 配子體發達的高等植物——苔蘚植物門
第二節 現存最早的維管植物——蕨類植物門
第三節 現代優勢植物——種子植物
第四節 高等植物的生態學作用及經濟意義
第十六章 被子植物類群簡介
第一節 雙子葉植物綱
第二節 單子葉植物綱
第十七章 生命起源與植物多樣性的演化歷程
第一節 生命的起源與原核生物的產生
第二節 真核藻類的起源與演化
第三節 蕨類植物和苔蘚植物的發生與演化
第四節 裸子植物的發生和演化
第五節 被子植物的起源與演化
第六節 被子植物的分類系統
第七節 植物進化的規律
第十八章 植物物種多樣性的產生
第一節 物種的概念
第二節 植物的變異
第三節 植物變異與自然選擇
第十九章 植物多樣性的維持
第一節 隔離與植物物種多樣性的維持
第二節 群落內植物多樣性的維持
第五部分 植物與環境
第二十章 植物與生態因子
第一節 植物的環境
第二節 生態因子
第三節 幾種主要生態因子與植物的關係
第二十一章 植物種群生態
第一節 種群的基本特徵
第二節 種群之間的關係
第二十二章 植物群落生態
第一節 植物群落的外貌和結構
第二節 植物群落的種類組成及數量特徵
第三節 植物群落的演替
第四節 世界主要植被類型及其分布
第五節 植被分布的地帶性
第二十三章 植物在生態系統中的作用
第一節 生態系統的概念
第二節 生態系統的結構和功能
第三節 生態系統的類型
第四節 生態平衡
第二十四章 植物與人類
第一節 植物對人類的價值
第二節 人類對植物的影響
第三節 人類的保護行動
