非商品定額資金審計是對商業企業除商品資金以外各項定額資金的審核、稽查。商業企業中的包裝物、低值易耗品和物料用品，統稱為非商品資金。過去對此類資金一般採取定額的管理方法，所以又稱為非商品定額資金。對其審計一般採取逐項審查的辦法。其目的在於檢查其存在性、占用金額的合理性及這些財產的保護是否安全。
其審計的主要程式和方法是：(1) 購進和領用的控制制度是否嚴密，報廢和處理是否有一定的控制手續和制度，這些制度對財產的安全所起的保證作用的程度。(2) 抽查發票及帳目，審核購進、付款、驗收、入帳金額是否正確。(3) 檢查包裝物、低值易耗品的攤銷方法是否合規，帳務處理是否合法。(4) 對這三項資產進行盤點或監點，了解其真實性。(5) 抽查這三項資產的領用憑證，檢查領用是否合理; (6) 檢查這三項資產是否符合定額管理，並對超定額的原因作進一步的了解。
