基本介紹
2005年,環保筷問世之際就在台北國際發明展得到金牌獎。材質為耐用不鏽鋼且方便收納清洗等優點,讓該產品迅速在台灣流行。今此類型筷子回收後長度僅13厘米,可輕易攜帶。最重要的是此種筷子附有開關,只要向下按壓,即可達到23厘米之一般筷子程度長度。
2006年7月1日起,台灣政府嚴加限制公務機關附設餐廳之免洗筷、免洗碗、免洗湯匙等免洗餐具之使用。也因此,即使該雙筷子售價高達200元新台幣,仍受台灣外食族的喜愛。值得一提的是,使用環保筷已成為部分台灣都會人的習慣之一,而事實上台灣環保筷除了靜思環保伸縮筷之外,也有其他公司出產類似但較低價的環保筷,其最大差別只是無法伸縮收納。