靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)位於法國波爾多波亞克產區，目前擁有90公頃的紅葡萄園，4.5公頃的白葡萄園。葡萄種植比例上，紅葡萄為73%赤霞珠，15%美樂，10%品麗珠，2%小維度；白葡萄為40%賽美容，40%長相思，20%密斯卡黛樂。1855年被評為梅多克列級酒莊第五級。1980年以來以二級酒莊聲譽享譽世界。1985年靚茨伯成為香港國泰航空公司Cathay Pacific頭等艙的指定用酒。
基本介紹
- 中文名：靚茨伯酒莊
- 外文名：Chateau Lynch-Bages
- 地點：法國波爾多波亞克
- 面積：90公頃
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靚次伯酒款評分
1、靚茨伯酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France（2010）
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2010 | 《酒窖追蹤》 | 93/100(6 notes from 5 users) | |
2010 | 《醇鑒》 | 18.0/20 | |
2010 | 傑西斯·羅賓遜 | 16/20 | 2016 to 2022 |
2010 | 詹姆士·沙克林 | 98-99/100 | |
2010 | 史蒂芬·坦澤 | 90-93/100 | |
2010 | 《葡萄酒觀察家》 | 95-98/100 | |
2010 | 讓·馬克 | 89/100 | 2020 to 2030 |
2010 | 《葡萄酒倡導家》 | 95-97/100 | 2015 - 2055 |
2010 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 17/20 | 2020 to 2035 |
2010 | 《醇鑒》 | 4/5 | 2020 to 2040 |
2、靚茨伯酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France（2009）
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2009 | 《葡萄酒倡導家》 | 98/100 | 2012 - 2042 |
2009 | 傑西斯·羅賓遜 | 17/20 | 2018 to 2030 |
2009 | 讓·馬克 | 92/100 | 2020 to 2035 |
2009 | 《醇鑒》 | 4/5 | 2015 to 2030 |
2009 | 《葡萄酒觀察家》 | 96/100 | |
2009 | 《葡萄酒雜誌》 | 96/100 | |
2009 | 《葡萄酒評論》 | 19/20 | |
2009 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 17.5/20 | 2015 to 2030 |
2009 | 《醇鑒》 | 18.0/20 | |
2009 | 史蒂芬·坦澤 | 90-93/100 | |
2009 | 《酒窖追蹤》 | 94/100(5 notes from 4 users) | |
2009 | 詹姆士·沙克林 | 94/100 |
靚茨伯莊園歷史
靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)創建於17世紀，每位莊主都是叱吒風雲的人物，也是唯一有兩位市長擔任莊主的莊園。靚茨伯莊園曾經的名字叫做Bages莊，莊主Pierre Drouillard的女兒Elisabeth與愛爾蘭來的Thomas Lynch結婚，1749年，Pierre Drouillard去世，Bages莊便順理成章地成為Lynch家族的物業，這時改名為靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)。
若干年後，Thormas夫婦老了，便又傳給了自己的兒子Jean-Baptiste，他是個精明能幹的人，不但把莊園管理的井井有條，而且在1809-1814年間又任波爾多市長。日漸繁忙的事務使他無暇顧及莊園，於是便委託他的哥哥Michael幫忙管理。由於Michael不擅於管理莊園，靚茨伯莊園日漸衰落。1824年，莊園轉手給了一個瑞士的葡萄酒商人，結束了Lynch家族對該莊園的管理。
後來，靚茨伯莊園幾經輾轉，被著名的葡萄酒世家CAZES家族所擁有。CAZES家族原來是住在山區的農民，因為20世紀波爾多的葡萄園受到了一場根瘤蚜蟲災害的影響，需要使用一種重達50公斤的巨型注射器在葡萄的根部注射大量的農藥來殺死害蟲。這種方法很麻煩，但非常管用。當地人都不願意幹這種活兒，這恰恰為來自山區的農民提供了就業的機會。於是便有大量的居民流入波爾多，CAZES家族也正是這移民潮中的一員。
CAZES家族在波爾多日益發展，漸漸成為了富甲一方的商人。20世紀30年代，他們買下了聖愛斯泰夫的奧德碧絲，再於1937年買下了波亞克村的里奇莊園，盛極一時。當時掌管CAZES家族的是著名的釀酒師Jean-Charles，他憑藉積累多年的先進經驗把莊園的產品提升到了歷史的最高水平，靚茨伯的聲譽日隆並擠身成為波亞克的頂級名莊。Jean-Charles於95歲高齡逝世後，莊園由Andre CAZES斯接管。
Andre CAZES兢兢業業，保持了莊園的不斷發展。現年八十多歲的Andre CAZES曾擔任多屆波亞克的市長，莊園現在由他的兒子Jean-Michel和他女兒Sylvie Cases管理，並逐步把Cazes的家族企業擴展到眾多領域。這些物業包括2003年波爾多超級明星莊評級的Chateau Les Ormes de Pez 奧德碧絲莊、兩家頂級的法式餐廳、一家葡萄酒學校、一家烹飪學校等等。
而今的靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)沉澱了所有的輝煌，安靜而祥和，90英畝的土地剛好在穿越波爾多的Gironde河邊，濕度和氣候非常優越，非常適合葡萄的生長。在科技發達的今天，它一直以來都堅持使用傳統的釀造方法，當然莊園也擁有最新的不鏽鋼發酵罐，整個過程也全部由電腦控溫系統管理，但是一些關鍵的步驟還是人工操作。而且每批酒都要在新橡木桶中存放15個月，每3個月換一次桶。
莊園莊主
Sylvie Cazes靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)莊主、波爾多列級名莊聯盟董事會UGC主席。Cazes於2011年2月接替碧尚女爵莊園退休的Gildas d’Ollone擔任莊園總監。
