靖遠黑瓜籽

產品特點

靖遠黑瓜籽具有片大、皮薄、板平、肉厚、飽滿、均勻、整齊、口松、色彩黑白分明、外形美觀、易剝離等特點。經甘肅省農業科學院測定，靖遠黑瓜籽含水分6.36%、粗蛋白34.30%、澱粉5.62%、粗脂肪45.94%、灰分4.33%、維生素C2.65毫克/100克、維生素B20.158毫克/100克及多種的微量元素。

產地環境

靖遠黑瓜籽產自甘肅省靖遠縣，靖遠縣位於黃河上游，甘肅省中東部，屬黃土高原溝壑區，地勢西高東低，由西北向東南傾斜，南北長125千米，東西寬106千米，總面積5809.4平方千米，海拔1300~3017米之間。靖遠縣屬溫帶乾旱半乾旱氣候，每年均氣溫8.9℃左右，每年極端最高氣溫35.1℃，每年均降水量240毫米，每年蒸發量1634毫米，每年平均日照時數2696小時，無霜期165天，適宜種植籽瓜。

歷史淵源

自20世紀初期，甘肅省靖遠縣開始種植籽瓜，靖遠縣人在種植過程中逐步改進種植技術，改良品種，解放後開始大面積種植。

1986年，靖遠縣開始培育靖遠大板一號、大板二號兩項優質高產品種。

1988年，靖遠黑瓜籽通過省、市、縣鑑定驗收成功。

1998年，高灣黑瓜籽被縣科技局命名為靖遠縣十大優質高產品種。

2005年，靖遠優質瓜產業開發農業科技示範園區建成。

生產情況

截至2016年底，甘肅省靖遠縣已建成10萬畝優質籽瓜基地和萬畝A級綠色籽瓜生產示範區，種植面積16萬畝，占甘肅省總面積的50%到60%，年產黑瓜子1.7萬噸、產值2.8億元。

產品榮譽

2015年8月，原國家質檢總局批准對“靖遠黑瓜籽”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

靖遠黑瓜籽產地範圍為甘肅省靖遠縣高灣鄉、大蘆鄉、若笠鄉共3個鄉現轄行政區域。

質量技術要求

一、品種

籽瓜類型品種。

二、立地條件

海拔1700至1750米，土壤類型黃綿土，質地沙壤土，有機質含量≥1%。自鋪砂後頭15至20年的旱砂田。pH值7至8。

三、栽培管理

播種：4月下旬至5月上旬，當表土壤溫度≥15℃時播種。

播種密度為每667平方米≤1500穴。

定苗：當瓜苗出現真葉時定苗，每穴只留1株。

施肥：以有機肥為主，每667平方米施優質有機肥≥2500千克。

四、採摘

9月上旬至9月下旬採摘籽瓜，采瓜後淘出瓜籽並乾燥到含水量≤10%。

五、質量特色

感官特徵：瓜籽片大、皮薄、板平、肉厚、飽滿、口松、黑白分明。

理化指標：百粒重≥30.0克，蛋白質含量≥30.0%，澱粉含量≥6.3%，粗脂肪含量≥46.0%。

靖遠黑瓜籽

基本介紹