青頭蘿蔔是十字花科、蘿蔔屬種質。
葉型 | 花葉 | 葉形 | 長卵圓 | 葉色 | 綠 |
葉面刺毛 | 無 | 葉裂刻 | 全裂 | 小裂片對數 | 5 |
葉片長 | 28 | 葉片寬 | 13 | 葉柄色 | 淺綠 |
肉質根長 | 13 | 根地上部長 | 7 | 肉質根粗 | 6 |
根形 | 短圓筒 | 根地上皮色 | 綠 | 根地下皮色 | 白 |
根肉主色 | 白 | 根肉次色 | - | 根肉質 | 緻密 |
根肉口感 | 脆嫩 | 根肉水分 | 多 | 風味 | 稍辣 |
單根重 | 160 | 千粒重 | 6.8 | 用途 | 熟食 |
熟性 | 中 | 貯藏性 | 中 | 抗逆性 | - |
耐寒性 | 強 | 耐旱性 | 強 | 耐熱性 | 中 |
青頭蘿蔔是十字花科、蘿蔔屬種質。形態特徵葉型花葉葉形長卵圓葉色綠葉面刺毛無葉裂刻全裂小裂片對數5葉片長28葉片寬13葉柄色淺綠肉質根長13根地上部長7肉質根粗6根形短圓筒根地上皮色綠根地下皮色白根肉主色白根肉次色-根肉質...
貴州青頭蘿蔔（ Raphanus sativus L.） 貴州省農家品種。十字花科蘿蔔屬的一種。特徵特性 葉簇較直立。花葉，全裂，葉色深綠。葉片長33厘米左右，葉寬13厘米左右，葉柄淺綠色。肉質根長圓筒形，縱徑21～28厘米，地上部分約11厘米，...
固始蘿蔔一般分為精品和普通的兩個等級，精品指單個蘿蔔重量400-600克，青頭在三分之二以上，無畸形，無損傷。普通品指單個重量大於或小於精品，青頭不足三分之二，有損傷，有畸形。產地環境 土壤地貌 固始縣地勢起伏，南高北低，由西...
黃陂脈地灣蘿蔔，湖北省武漢市黃陂區特產，全國農產品地理標誌。黃陂脈地灣蘿蔔葉色淡綠，板葉，葉叢半直立。肉質根1/5左右露出土表，肉質根白色、略帶青頭，表皮光潔，鬚根少，頸部細，下部粗，底平，主根細長，縱剖面似芭蕉扇形。2...
1956年前，樂都縣八里橋村的村民將種植的蘿蔔拉到西寧、大通、格爾木等地銷售，改名叫“青頭蘿蔔”。2010年，青海樂都縣供銷合作社通過“專業合作社+農戶+基地的模式”，推廣訂單農業，與全縣19個鄉鎮簽訂了23萬畝的農產品種植訂單。生產...
濰縣蘿蔔，山東省濰坊市特產，中國國家地理標誌產品。濰縣蘿蔔又稱濰坊蘿蔔，是山東省著名蘿蔔優良品種，俗稱高腳青或濰縣青蘿蔔，因原產于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿蔔皮色深綠，肉質翠綠，香辣脆甜，多汁味美...
2、青頭部位多且光亮翠綠，收尾很圓，標準的直筒形狀，適宜裝箱運輸。3、純度高，整齊一致，根長24—32cm，根徑7—10cm，根重1.5kg左右。4、水果型蘿蔔，肉質緻密，不糠心，爽口甜美，適合加工、出口及鮮食。栽培要點 1、韓國高冷...
蘿蔔（Raphanus sativus L.），十字花科蘿蔔屬二年生或一年生草本植物，直根肉質，長圓形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有無毛分枝；葉大頭羽狀半裂，有鈍齒，疏生粗毛；花白色或粉紅色，花瓣倒卵形，具紫紋；長角果圓柱形；種子...
黑魚蘿蔔湯是一款湯類菜品，製作原料主要有黑魚、青頭蘿蔔等。原料 主料：黑魚1條，白蘿蔔2個 調料：食用油、鹽、味素、胡椒粉、蔥花 製作步驟 步驟1：將黑魚宰殺後切塊洗淨瀝乾備用 步驟2：將白蘿蔔洗淨削皮，也可以不削皮 步驟3：將...
黃州蘿蔔，湖北省黃岡市黃州區特產，中國國家地理標誌產品。黃州蘿蔔斛斗型蘿蔔：肉質根上尖下大，底部平，主根處梢凹，肉質根入土部分為白色，地面以上青頭部分呈黃綠色，質地緊密，味稍甜。斛筒型蘿蔔：肉質根入土部分為白色，肉質根...
4.3、培土：一般在肉質根膨大前期、定苗後25—35天時，結合除草進行培土，用土蓋住根部，以防“青頭”根。5、肥水管理 5.1、澆水：幼苗期適當澆水，保持地面見濕見乾；進入葉生長盛期，應適當控水蹲苗，防止葉部徒長；進入肉質根...
將蘿蔔條置容器中，放鹽拌勻，用力揉搓，至鹽烊為止。分批進缸，逐層踏實，兩日後出缸，勻薄攤曬，勤加翻動。三四日後再加適量鹽分拌勻，分層裝壇，逐層壓實，加蓋面鹽，封口。一般經一周左右製成。成品無鬚根、斑點、青頭、壞條...
圓根蘿蔔，植物，是在冬季至春節上市的圓根蘿蔔。圓根蘿蔔生長速度快，抗病力強，產量高，適宜全國多數地區種植。摘要 該品種是在冬季至春節上市的圓根蘿蔔。葉片綠色，半直立。塊根圓形略扁，球型指數（橫徑：縱徑）為1.2左右。皮...
青首王是蘿蔔的一個品種，口感佳，耐性強，根部為綠色。特徵特性：耐寒、耐熱、生長快速、根形美觀、抗病力強 1、葉色濃綠，生長勢強，露土部分多，土壤適應性好。2、圓筒形，青頭顏色深，根皮光滑，有光澤，肉質緻密，味道好。3...
青帝1號根形美觀 品質好 產量高 特徵特性 1、耐抽苔，高抗病，高抗熱。2、早熟品種，播種後55-60天可收穫。3、根形美觀，青頭深綠，品質好，產量高。4、根長32-34cm，根徑7.0-7.4cm，根重1.2-1.4kg。5、適合南北地區春秋...
Radish red 蘿蔔紅 ; 蘿蔔紅色素 ; 紅蘿蔔 radish sprouts 蘿蔔芽 ; 蘿蔔纓 Green Radish 青頭蘿蔔 ; 綠蘿房 Fried radish 炸花球 Crystal radish 水晶蘿蔔 horse radish 辣根 ; 辣菜 Radish Warrior 倔強蘿蔔 preserved radish 醃蘿蔔...
甜菜莖葉、青頭、尾根以及甜菜粕等，既可作為釀造原料，提取甜菜鹼等，又是優質多汁飼料。甜菜的根部中含有大量使其呈現獨特顏色的甜菜紅成分，糖分含量很高，富含維生素A以及大量的鉀，因其獨特的顏色，常被用在料理中，或作為食用色素...
1、油炸紅薯丸子（紅芋圓子）和蘿蔔丸子（蘿蔔圓子）。紅芋圓子和蘿蔔圓子為石關口過年傳統小吃。紅芋圓子的主料為蒸熟的紅薯和小麥麵粉、新榨的茶油或植物油（水油），用手搓成麵團放在鍋中進行油炸。蘿蔔圓子的主料為種植的青頭蘿蔔和...
