基本介紹
- 中文名:青醬土豆沙拉
- 主要食材:小土豆,芝麻菜
- 分類:沙拉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小土豆 | 五個 |
芝麻菜 | 一把 |
核桃 | 一把 |
帕瑪森芝士 | |
extra vigin橄欖油 | |
青醬 | |
新鮮羅勒 | |
鹽 | |
黑胡椒 |
做法
1. 原材料在這,多了根西葫蘆,本來想煎幾片的,後來給。。忘了。。!忘了啊! | |
2. 小土豆洗乾淨不!削!皮!放進鹽水裡煮20分鐘,蓋上蓋喲!<時間當然要適土豆大小而定啦! | |
3. 生核桃抓一把扔進平底鍋炒香盛出晾涼。<太香了好不好,在等土豆的時間裡我吃掉了一大半。。 | |
4. parmesan用削皮刀削成這樣的片狀,或者直接買片中的更方便! | |
5. 新鮮羅勒抓一把,葉子摘下來,我種的這個是希臘羅勒,小葉的,香味超濃,但我覺得沒有普通的好吃哇!不過。。因為。。做擺設很好看。。而起比較好養。。 | |
6. 把土豆盛出來,用叉或勺壓開成幾瓣,不要壓太小了!又不是要你做土豆泥。。 | |
7. 灑上羅勒,芝麻菜<當然你也可以用別的綠葉沙拉啦!a bit of extra virgin olive oil 我用的的basil olive更香,沒有就用一般的啦沒差! | |
8. 不秀氣的挎上幾勺青醬,然後下手拌勻吧!然後盛盤!撒上點黑胡椒,把帕瑪森芝士撒上,核桃仁撒上,再來點橄欖油drizzel!鐺鐺鐺鐺!開吃吧! |