青辣炒香乾

青辣炒香乾是以香乾、青辣為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：青辣炒香乾
• 分類：炒
• 主要食材：香乾，青辣

用料

材料	用量
香乾	300g
青辣	200g
鹽	一點
油	一點
味素	一點
蔥	一點
姜	一點

做法

1. 把香乾青辣都切成條狀，姜蔥切碎。
2. 鍋里下油，放入姜蔥爆香，然後放入青辣香乾，放入鹽，炒熟，放味素盛起。