青豆蝦丸是一道由蝦丸、青豆、腐竹等食材做成的一道菜。 基本介紹 中文名:青豆蝦丸主要食材:蝦丸,青豆,少量腐竹口味:香鮮可口 材料,做法, 材料青豆、蝦丸、腐竹、薑末、小蔥、食油做法1.將所需食材準備好2.鍋中燒水,水開放入青豆,煮5分鐘3.然後放入腐竹繼續煮5分鐘4.然後放入蝦丸,加入鹽,胡椒粉煮5分鐘後出鍋