基本介紹
外形特徵,生長繁殖,分布範圍,棲息環境,經濟利用,
外形特徵
本魚體延長而呈長卵圓形,頭部背面輪廓圓突;上頜較短,向後不達眼前緣;上下緣各具 4犬齒。頭頗大,背緣稍陡,略呈均勻圓突,尾鰭截形。體呈暗青色。小魚顏色較淡,頭上半部及胸鰭基部有許多不規則藍紋,體側每一鱗片上皆有藍點,在背鰭的末2枚硬棘上有一略大於瞳孔的黑斑。成魚頭部及鱗片無藍斑,但背鰭起點下方有一寬約4枚鱗片、長約5枚鱗片的藍色鞍狀斑。背鰭硬棘13枚、背鰭軟條7枚、臀鰭硬棘3枚、臀鰭軟條10枚。體長可達100厘米。
青衣魚學名舒氏豬齒魚,青衣的品種很多,統稱為“隆頭魚”也有叫“龍頭魚”的,其最大特徵為頭骨是一塊整的。其它魚多由4片骨頭包著腦子。香港稱為青衣,又稱黑斑豬齒魚、青衣寒鯛,俗名四齒仔、西齒、石老、青威為輻鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目隆頭魚科的其中一種。該物種的模式產地在蘇拉威西島。
生長繁殖
生殖期是4-7月,產卵魚可達8-12萬粒。
分布範圍
棲息環境
水深4—40米。
經濟利用
屬商業性魚類,市場上大部份新鮮地銷售,在香港亦作活魚販售。肉質黏膠,十分美味,適合紅燒。另外其體色鮮艷,常被當作觀賞魚。