青蛙水煮蛋是以水煮蛋、煮熟的蓮子為主要材料製作而成的一道菜品。
基本介紹
- 中文名：青蛙水煮蛋
- 英文名：Frog boiled egg
- 主要食材：水煮蛋，蓮子，生菜，黃瓜，食鹽
- 分類：早餐
- 口味：清淡
製作食材,製作步驟,注意事項,
製作食材
水煮洪寒櫻蛋1枚、煮熟的蓮子2顆、生菜、黃瓜、食鹽少船鴉龍應許。
製作步驟
1、準備好食材。
2、將生菜在淡鹽水中浸泡片刻後用清水沖淨。
3、雞蛋切兩半。
4、生菜焯下熱水。
5、只取後面的葉子將抹旬雞蛋包住。
6、黃瓜洗淨大面積去皮，將黃瓜皮用刀子修成青蛙的腿。
7、青蛙的身體和腿組裝好。
8、蓮子對半分開，上面用黃瓜皮做眼珠。
9、最後放到合適位置即可。
注意事項
1、最近雞蛋不安全，一定要煮至全熟再吃，青蛙腿不好切的話可以先用硬紙片畫詢晚乃好比著切。
2、平時雞蛋作為創意餐的裝飾是個不錯的選擇，可以仔再舟享起到畫龍點睛的作用，比如沒有足夠的時間，就可以把雞蛋做個簡單造型往美食上一擺，辯霉企馬上整體就會變得充滿習犁愚了童趣，足夠去吸引寶寶的眼球了。
