青蘿蔔雞蛋餅

青蘿蔔雞蛋餅是以青蘿蔔、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：青蘿蔔雞蛋餅
• 分類：餅
• 主要食材：青蘿蔔，雞蛋

用料

材料	用量
青蘿蔔	一個
雞蛋	2個
麵粉	若干

做法

1. 這就是我們的青蘿蔔了，洗乾淨，用工具擦成絲
2. 在切好的蘿蔔絲中打入兩個雞蛋，然後逐漸添加麵粉攪拌，加一點鹽，攪拌成糊，不用加水，蘿蔔水分很大
3. 用勺子攤到電餅檔里，加熱，聽到響聲就熟了
4. 放盤裡吃吧，早餐