青蒜炒牛肉

基本介紹

• 中文名：青蒜炒牛肉
• 主要食材：青蒜，牛肉
• 製作工藝：炒
• 輔料：雞精

原料：

熟牛、青蒜。

做法：

1、青蒜（我們這裡也叫大蒜）洗乾淨，切3厘米這樣長就行了。鍋中底油，油熱倒入切好瀝乾水的青蒜；

2、大火加鹽煸炒2到3分鐘；

3、然後倒入熟牛肉，放入幾個乾辣椒翻炒2分鐘就可以了；

4、加點雞精就可以起鍋了。