《青菜雞內金雞蛋餅》是一道中國民間傳統家庭美食，由青菜和雞蛋烹飪而成。
基本介紹
- 中文名：青菜雞內金雞蛋餅
- 主要原料：100g香椿
- 是否含防腐劑：否
- 配料：適量油適量鹽
- 類型：美食
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
青菜雞內金雞蛋餅，營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，營養之豐富遠高於其他蔬菜。
食材
主料
100g香椿
配料
適量油
適量鹽
1個雞蛋
適量麵粉
製作步驟
1 新鮮香椿洗淨
2 稍微焯一下水，切丁
3 打入雞蛋
4 放入麵粉
5 攪拌均勻，放入少量鹽
6 電餅鐺中放適量油
7 兩面金黃即可
8 盛出來吃吧
小貼士
如果你喜歡軟一些，就要多放幾個雞蛋。
