青菜裡脊肉糯米粿

基本介紹

• 中文名：青菜裡脊肉糯米粿
• 主要食材：青菜，糯米粿

用料

材料

青菜

糯米粿

裡脊肉（已淋水）

料酒

鹽

雞精

做法

1. 將青菜洗淨、撈出，放在案板上切開，待用。

2. 將糯米粿放在案板上切開，待用。

3. 將裡脊肉放在案板上切成片，待用。

4. 燒鍋倒油燒熱，下入裡脊肉，加點料酒翻炒翻炒。

5. 隨後，合入青菜翻炒翻炒。

6. 接著，加一些水煮開。然後，楊郶尒二合入切開的糯米粿翻動一下煮開。

7. 最後，加點鹽、雞精調味翻勻，即成。