青菜牛肉燜飯

基本介紹

• 中文名：青菜牛肉燜飯
• 主要食材：冷飯，蝦籽醬油
• 分類：飯，燜飯

用料

材料	用量
冷飯	三人份
蝦籽醬油	兩勺
醬牛肉	10片左右
青菜	250克
蔥-姜	少許
牛肉醬	兩勺
豆油（色拉油都行）	兩勺
鹽	少許
雞精	少許

做法

1. 蔥姜切末

2. 青菜洗淨晾乾切末

3. 牛肉切末

4. 冷飯放電飯鍋，按下熱飯功能，它工作你可以忙炒菜去了

5. 熱鍋倒入豆油，放蔥姜爆香，放青菜末牛肉末，炒均勻，放少許鹽，牛肉醬，醬油，拌勻，吃雞精的就撒點雞精，關火

6. 叮好了飯，倒入炒好的配料，用木鏟子拌勻，再按下熱飯鍵悶一會就ok了

7. 噴香的牛肉燜飯就好了，吃完了，再吃點水果，營養而不失生活樂趣的上班族晚餐就結束了。