青菜年糕湯大雜燴

青菜年糕湯大雜燴是以年糕、四方豆腐為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：青菜年糕湯大雜燴
• 分類：湯羹
• 主要食材：年糕，四方豆腐

用料

材料	用量
年糕	若干
四方豆腐	若干
麵條	若干
青菜	若干

做法

1. 材料洗好 青菜切好

2. 鍋燒熱 倒油放少量鹽 青菜倒下 炒幾下 倒水 等水滾後放豆腐 放年糕麵條 味素最後放 搞定