青芷

形態特徵

莖生葉小，基部呈鞘狀抱莖。花小白色，形成頂生或腋生的復傘狀花序。果扁圓形，有種翅，成熟後裂開為兩瓣。根粗大、圓錐形、黃棕色。

白芷適應性很強，耐寒、喜溫和濕潤氣候，我國各地均有栽培，喜向陽、光照充足的環境。白芷是根深喜肥植物，種植在土層深厚、疏鬆肥沃、濕潤而又排水良好的沙質壤土地，在黏土、土壤過沙、淺薄中種植則主根小而分叉多，亦不宜在鹽鹼地栽培，不宜重茬。白芷抽蓄後，根部變空心腐爛，不能作藥用。

青芷——《紅樓夢》：“紅的自然是紫芸,綠的定是青芷.”（17回）

青芷：qīng zhǐ

根入藥，性溫、味辣，功能祛風、散寒、燥濕，主治感冒風寒、頭痛、眉棱骨痛、牙痛、鼻淵、寒濕白帶等症。

芷：zhǐ

（1）(形聲。從艹,止聲。本義:白芷,香草名,也叫“辟芷”。中醫學上以根入藥) 同本義 [angelica]

（2）又如:芷若(香草名。即白芷與杜若)

（3）〔白～〕多年生草本植物，根粗大；莖葉有細毛，夏天開白色小花，果實橢圓形。根可入藥。簡稱“芷”；亦稱“辟芷”。

（4）岸芷汀蘭,郁郁青青。――范仲淹《岳陽樓記》

傘形科植物：

●興安白芷（祈白芷）（Angelica dahurica Benth． et Hook．）

●庫而白芷（川白芷）（A．anomala La11．）

●杭白芷（香白芷）（A．taiwaniana Boiss., epith．mut．）

以根入藥，有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等症，亦可作香料。