青紅蘿蔔煲羅漢果

青紅蘿蔔煲羅漢果是一道美食，製作原料主要有青蘿蔔、紅蘿蔔、羅漢果。

基本介紹

• 中文名：青紅蘿蔔煲羅漢果
• 主要原料：青蘿蔔一條克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少鹹宜

材料

青蘿蔔一條克、紅蘿拔肯碑卜2條、羅漢果半個，豬骨250克、生薑3片

做法

1、青蘿蔔元說潤、紅蘿蔔洗淨去皮切塊，

2、羅漢果沖洗乾淨，捏碎

3、全部食材放進湯煲內，加入清水2500毫升（約蘭甩和10碗量），大火灑故櫃煲開

4、改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。可供3～4人用。

特點

青蘿蔔能清除內臟塵埃，下氣；紅蘿蔔寬中行氣，健胃助消化。

羅漢果性涼味甘，有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。

可以加個豬心一起煲，有養肯淋抹夜淚拘燥檔心安神、除煩祛痰作用。這是中醫師獄奔推薦的湯水。