青瓜豆腐拌皮蛋

青瓜豆腐拌皮蛋，是一盤很美味的小菜。

這道菜是由叮熟的青豆，還有新鮮的豆腐，皮蛋做成的，是一道既好吃又好看的小菜。

食材：

青瓜、豆腐、皮蛋

輔料：

油、鹽、醬油、醋、大蒜、雞精、香菜、黃豆、香油

製作步驟：

1.準備食材

2.黃豆洗過後，放入微波先把水叮乾，高火50秒

3.然後拿出來倒點油繼續微波高火叮30秒

4.豆腐放入碗中，裝滿水高火叮4分鐘

5.全部食材切好備用

7.加大蒜、香菜、叮好的黃豆、香油、雞精、醋、醬油