青椒雞蛋炸醬麵

基本介紹

• 中文名：青椒雞蛋炸醬麵
• 主要食材：青椒，雞蛋

用料

材料	用量
青椒	1個
雞蛋	4個
東北大醬	1袋
龍鬚麵	2人份

做法

1. 熱鍋熱油，先炒雞蛋，快速攪動，碎些好吃，盛出

2. 鍋放油，蔥花熗鍋，加入青椒，炒一分鐘，加大醬，少許水，炒到水和醬融合到一起，加雞蛋，雞精，炒勻出鍋！