青椒豆芽炒雞絲

基本介紹

• 中文名：青椒豆芽炒雞絲
• 主要食材：青椒（微辣），雞胸（熟）
• 分類：炒

用料

材料	用量
青椒（微辣）	1個
雞胸（熟）	半片
綠豆芽	半斤

做法

1. 雞胸拆成細絲，青椒切成細絲，豆芽去頭尾。
2. 油加熱，放入薑絲，蒜片爆香
3. 放入豆芽青椒快速爆炒，放入雞絲，味素，裝盤