青椒茶樹菇

基本介紹

• 中文名：青椒茶樹菇
• 主要原料：200g茶樹菇100g胡蘿蔔50g青椒
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

簡介

茶樹菇，屬於菌類，它高蛋白，低脂肪，低糖份。很健康的一種食物，崇尚健康美食的我家，基本上是隔個兩三天，就會買點回來吃，今天這個是用青椒炒的，味美，柄脆，香濃純正。

用餐人數：1-2人

材料

主料

200g茶樹菇

100g胡蘿蔔

50g青椒

配料

適量油

適量鹽

做法

1

茶樹菇洗淨，切小段，待用

2

青椒洗淨，切細絲

3

胡蘿蔔洗淨，切片

4

熱鍋冷油，爆香姜蒜

5

放入胡蘿蔔片，翻炒1分鐘

6

放入青椒，繼續翻炒2分鐘

7

放入茶樹菇，翻炒1分鐘

8

放入鹽，雞精，醬油

9

加入剁椒，放半碗清水，燜至收湯即可

注意事項

茶樹菇要加點水燜一下比較入味