青椒牛油果

基本介紹

• 中文名：青椒牛油果
• 主要食材：牛油果，青椒

用料

材料	用量
牛油果	兩隻
青椒	3-4隻
調料	醬油、香油，少少的醋和白糖

做法

1. 青椒在鍋里焙乾焙香，讓辣味揮發出來，在加些油炒炒。
2. 牛油果去皮去核，一個切八瓣兒。取些邊角料的牛油果壓碎了，留在一旁的小碗裡。
3. 牛油果碎和所有調料加在一起，淋在牛油果和青椒上，拌拌，裝盤。噠噠噠噠，成了！