青椒炒雞塊

青椒炒雞塊是一款家常菜品，製作原料主要有雞肉、青椒、乾紅辣椒、蔥、蒜等。

基本介紹

• 中文名：青椒炒雞塊
• 主要食材：青椒，雞塊
• 製作工藝：炒
• 輔料：植物油、辣醬、鹽等

美食材料

原料：雞肉、青椒、乾紅辣椒、蔥、蒜。

佐料：植物油、辣醬、鹽、十三香、醬油、味素。

美食做法

1、雞肉洗淨切塊，青椒洗淨切片，備用。

2、在將清水燒開把雞塊放入開水過一下，撈出。

3、植物油倒入鍋中燒至七分熱，放入乾紅辣椒 蔥，蒜，辣醬，翻炒，再放入雞塊爆炒。

4、待雞塊炒熟放入十三香少許醬油鹽和青椒片翻炒最後加入適量鹽，炒勻即可出鍋。