是不是看著各式野菜食譜，特想吃野菜餡餃子了，但是現在野菜可不是那么好買到的，那么我們退而求其次，選個青椒來包餃子吧。加了木耳和玉米粒兒，中和了青椒的辣味，吃起來除了鮮，還有一點點的甜。您也來嘗試一下吧。 基本介紹 中文名：青椒木耳玉米粒水餃主要原料：麵粉，豬肉餡用餐人數：1-2人輔料：鹽蒸，魚豉油，五香粉 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介用餐人數：1-2人食材主料200g麵粉100g豬肉餡2個青椒3-5朵木耳配料適量油適量鹽適量蒸魚豉油適量五香粉適量雞精適量香油適量生抽適量熟玉米粒兒製作步驟1 麵粉200克，加適量水，揉成個麵團，蓋上保鮮膜醒30分鐘。2 青椒2個3 木耳提前泡發。去雜質後洗淨。4 肉餡和熟玉米粒兒，從冰櫃中拿出解凍。5 青椒切小顆粒（不要太碎）6 木耳也切成小顆粒，與肉餡、玉米混合。7 加適量油、鹽、生抽、蒸魚豉油、五香粉、香油，調勻。8 醒好的麵團，揪成劑子，檊皮。9 包餃子。10 水開後下餃子，打三遍水，基本就熟了。11 開吃吧！小貼士青椒不要切的太碎，調餡時可適當加點糖。
