青木瓜色拉

青木瓜色拉是以青木瓜、豇豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：青木瓜色拉
• 分類：沙拉
• 主要食材：青木瓜，豇豆

用料

材料	用量
青木瓜	半個
豇豆	1根
番茄	半個
檸檬	-
蝦乾	-
花生碎	-
大蒜碎	-
泰國小辣椒	2個
魚露	1勺
椰糖	1勺

做法

1. 將大蒜去皮,辣椒去梗,豇豆切成小段

2. 大蒜,辣椒和豇豆放入石輕搗

3. 加入魚露,椰糖,和檸檬汁

4. 放入木瓜絲和番茄塊

5. 加入蝦乾,花生碎