青木瓜乾絲的做法簡單是木瓜做法大全的常見菜,不一定要看青木瓜乾絲視頻才能學會,但怎么做青木瓜乾絲最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道青木瓜乾絲吧。
材料,做法,
材料
醃青木瓜100公克,乾絲200公克,紅蘿蔔絲15公克,蒜末5公克,辣椒絲適量,醃青木瓜湯汁30㏄,鹽少許,糖1小匙,香油1/2大匙
做法
1.乾絲洗一下,與紅蘿蔔絲一起放入滾水中氽燙一下,撈出瀝乾水分放涼。
2.在作法1中加入蒜末、辣椒絲、所有調味料、醃青木瓜與醃青木瓜的湯汁一起拌勻,盛入盤中,放入冰櫃冰約30分鐘即可取出食用。