青島東方航空食品有限公司是中國東方航空食品投資有限公司與香港美心發展（中國）有限公司合資經營的航空配餐企業。成立於一九九三年，自一九九八年開始投入生產。公司現有廠房面積5500多平方米，擁有國內外先進的配餐設備，日均生產能力達8000份。
基本介紹
- 公司名稱：青島東方航空食品有限公司
- 總部地點：青島
- 經營範圍：食品
- 公司類型：有限公司
公司簡介,發展大事記,質量體系,
公司簡介
公司自投產以來發揚勵精圖治、奮發向上的精神，以安全的生產和優質的服務實踐著“安全、質量、衛生、服務”的企業宗旨。使公司管理日趨科學與規範，業務量逐年遞增。目前已成長為青島地區最大的航空配餐企業，為國內十餘家航空公司及所有在青島有配餐需要的外國航空公司提供專業的配餐服務。
隨著青島航空業的迅猛發展，及機場周邊地面市場廣闊的前景，結合公司航空及地面業務的不斷發展情況，青島東航食品有限公司於2006年投資興建了青島東方航空食品有限公司發展中心。中心坐落於青島流亭國際機場北部500米的物流商業區內，比鄰山東省海關散裝物資倉庫及青島中遠國際航空物流中心，便利的交通條件、優越的地理位置為地面餐飲及商務出租項目的開展奠定了基礎。其中發展中心一層、二層經營“空中廚房”快餐廳、VIP貴賓廳、“頭等艙”咖啡餅店及地麵食品加工車間，三層設立餐飲培訓中心（定名為：“名廚培訓中心”），四層至七層商務出租及辦公室。其功能包括：食品加工區共1672.6㎡；餐飲零售2250㎡，其中貴賓單間1100㎡，快餐店650㎡，西餅門店150㎡；商務出租及辦公區約5000㎡，總面積約9000㎡。
發展中心於2008年中旬投入使用，2008年7月31日，“空中廚房”酒店及“頭等艙”咖啡餅店開始進入試營業階段。“空中廚房”是青島東方航空食品有限公司發展中心一、二樓新建的一間航空主題餐廳，其裝修和設計理念以各航空公司及各種機型為題材。菜品涵蓋魯、粵、川及家常菜等百餘種精品菜式，此外餐廳還提供日式、韓式、西式等國際菜品。一樓為“空中快線”快餐，主營各類中西式快餐及菜品，二樓為VIP包間，共有九個包間及兩個宴會廳，包間及宴會廳內設有電子點菜系統，圖文並茂，利於顧客對菜品的感官認識，此系統還包括音樂、影視作品欣賞及卡拉OK功能，可承接大中小型各類宴會。
“頭等艙”咖啡餅店是一家集休閒飲品、糕點品嘗及外賣的咖啡餅店，店內提供口味地道純正的咖啡、花茶等三十餘種飲品及二十餘種西式糕點。為倡導健康、營養飲食理念，咖啡廳推出了“粗糧”系列曲奇餅，曲奇餅以小麥、玉米、花生等粗糧為原料，配以醇香黃油，香濃酥脆，甜度適中。
發展大事記
1、 2008年5月16日保障劉延東一行12人乘坐航班。
2、 2008年5月29日OZ3313航班韓國總統李明博專機。
3、 2008年8月10日保障英國皇室成員航班。
4、 2008年8月13日保障英國體育部長航班。
5、 2008年8月14日保障以色列政府秘書長航班。
6、 2008年8月14日保障殘奧執行委員、3名國家技術官員和數個運動員、保障國家安全局副局長、國家技術官員、2名國家技術官員航班。
7、 2008年8月16日保障盧森堡大公專機。
9、 2008年8月18日保障奧運會副主席航班。
10、 2008年8月20日保障美國裁判及運動員航班。
11、 2008年8月25日保障北京奧運國際裁判航班。
12、 2008年9月9日保障全國政協主席鄭萬通航班。
13、 2008年9月24日保障日本金子原二郎知事（日本長崎縣長）一行5人。
14、 2009年3月2日重點保障進京人大代表航班。
15、 2009年5月26日保障要客全國政協副主席董建華航班。
16、 2009年9月5日保障原副委員長何魯麗一行4人航班。
17、 2010年3月18日保障國家政協副主席白立忱航班。
18、 2010年5月10日保障青島市市長夏耕一行一百餘人航班。保障全國婦聯副主席航班。保障兩個分別為工程院院士和雲南省人大常委會副主任航班。
19、 2010年5月12日保障青島市副市長航班。
20、 2010年5月23日保障全國人大常委航班。
21、 2010年6月9日保障國家人大副委員長一行5人航班。
22、 2010年7月8日保障緬甸ti外長一行六人航班。
23、 2010年7月12日保障青島夏耕市長航班。
24、 2010年11月24日保障國資委副主任航班。
25、 2010年12月8日保障青島市市委書記李群一行六人航班。
26、 2010年12月9日保障青島市夏耕市長航班。
質量體系
公司一向視產品質量為企業的生命，並按照國際標準建立了完整的質量衛生管理體系。2005年初同時通過ISO9001:2000和HACCP兩項認證，使質量管理更趨於科學與規範，為產品質量和食品安全提供了有力保障。
公司對原材料的選購、入庫、加工、烹飪、製作、包裝、檢驗、儲存到餐食運輸及員工個人衛生、餐具消毒都有著嚴格的規定，並實行部門自檢與質控部的巡檢相結合，保障了各項制度的落實，確保了產品完全符合國家規定和國際航空配餐標準。
