霸王花燉龍骨是一款美食,材料為龍骨、霸王花等。 基本介紹 中文名:霸王花燉龍骨主要食材:龍骨,霸王花配料:甘草片,姜調料:食鹽 做法1.龍骨在買的時候讓商家砍成塊狀,飛水去血沫,撈起備用;一小把霸王花沖洗乾淨備用。2.用鍋接足夠的清水燒開,把姜拍松放到鍋里,把飛水後的龍骨連天霸王花、甘草片一起倒入鍋里,再次燒開後轉中小火燉90分鐘左右。3.食用之前加入食鹽調味即可。