露筍百合炒雞片

露筍百合炒雞片是一道菜品，製作材料有百合、蘆筍、玉米等。

基本介紹

• 中文名：露筍百合炒雞片
• 原料：百合、蘆筍、玉米
• 調料：鹽、糖、蚝油、蔥
• 類型：炒菜

原料：

百合、蘆筍、玉米、木耳、胡蘿蔔、雞胸肉、蟹柳棒、青豌豆、紅辣椒

調料：鹽、糖、蚝油、蔥

怎么做：

1、蘆筍切段，飛水撈出待用，雞肉切片用鹽酒醃漬

2、百合洗淨掰開和青豌豆、玉米飛水撈出待用

3、胡蘿蔔切花，紅辣椒切塊，木耳撕開，蟹柳棒切凌型塊

4、鍋內放油煸香蔥薑末，放入雞片炒熟投入胡蘿蔔片、紅辣椒翻炒加入蚝油炒出香味放入少許水加木耳，加鹽糖調味。最後放入蘆筍、玉米、青豌豆，蟹柳棒、百合翻炒均勻裝盤。擠上少許蚝油汁裝飾即可。