基本介紹
- 菜名:電飯鍋 香菇雞腿
- 難度:普通
- 時間:10-30分鐘
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原料
主料
乾香菇、翅根
輔料
生抽、老抽、料酒、鹽、姜
做法
1.乾香菇沖洗掉灰塵什麼的後,放到溫水裡面泡著,冷凍的翅根另拿一個盆子解凍,撒點鹽,比較好解凍 | |
2.解凍好的翅根,洗乾淨,拿叉子戳戳,倒一勺料酒,半勺生抽,兩三片姜,兩小勺鹽,放在電飯鍋里醃5分鐘左右 香菇沖洗乾淨,切條,泡香菇的水留著 | |
3.將香菇水倒進鍋里,按下煮飯鍵,大概10分鐘後,放香菇,半勺老抽,要是覺得水少了,加點熱水接著燜,跳到保溫,就好了 |