電飯煲版燉雞湯

基本介紹

• 中文名：電飯煲版燉雞湯
• 主要食材：花椒，大料
• 分類：電飯煲

用料

材料

花椒

大料

姜三片

五個雞腿

豆芽

香菇

玉米

雞精一勺

鹽一勺半

做法

1. 雞腿在熱水中焯一下，倒掉漂起的殘沫
2. 鍋里倒少量油，將大料花椒薑片炒熱後，將焯好的雞腿倒入繼續翻炒
3. 當雞腿表面有焦黃色出現時，加水，繼續煮，到水開為止。
4. 在電飯鍋里放入描述中剩下的材料，調料，並把開鍋了的雞腿連水一起倒入電飯鍋
5. 打開煲湯鍵，煮大約一個半小時，雞湯就會軟爛了。 湯味美極了！