電飯煲焗腊味飯

電飯煲焗腊味飯是一道由臘鴨腿、臘腸、雞蛋、姜等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：電飯煲焗腊味飯
• 主要食材：臘鴨腿，臘腸
• 輔料：雞蛋、姜
• 難度：普通

做法

1.把米洗好，放好適量的水。想米飯爽口點少一點點水。
2.把臘鴨腿和臘腸都砍塊切件，均勻平鋪電飯煲。切上薑絲，撒上，就可以煮飯啦！
3.飯剛熟時馬上把雞蛋打在飯上，蓋上鍋蓋，三分鐘後就能吃啦！

小貼士

1.臘鴨腿提前半小時泡著，很鹹。整個飯是不需要油，鹽，醬油的，臘鴨腿已經夠味。薑絲切薄點，和飯一起吃很好吃！