電飯煲排骨燜飯

基本介紹

• 中文名：電飯煲排骨燜飯
• 主要食材：土豆，毛豆
• 分類：大魚大肉，燜飯，電飯煲

用料

材料	用量
土豆	1個大的
毛豆	1把
排骨	與土豆一樣多
蔥
油
鹽
雞精
醬油

做法

1. 土豆切塊，毛豆剝好，排骨用沸水去血水這些都準備好備用。
2. 熱鍋入油、入排骨炒至焦黃，然後加入土豆塊、毛豆、鹽、雞精、醬油翻炒均勻關火備用（鹽的量要比平時炒菜量多一半）。
3. 取電飯鍋把米淘乾淨，飯後加入步驟 2 加到米上面，再加入清水可以開始燜飯啦（水的量跟平時做飯的量一樣）。
5. 燜好以後撒點蔥花攪拌均勻，可以享用美味啦。