基本介紹
- 書名：零食宜忌寶典
- 作者：池和美
- ISBN：9787504848598
- 出版社：農村讀物出版社
- 出版時間： 2006年4月1日
- 開本： 16開
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書共介紹八大類零食：
甜品類：介紹各類甜品的熱量和主要營養成分之後，您可以根據自身的情況隨意選擇。
膨化類：介紹膨化食品的種類和營養成分，讓您可以更加放心地品嘗膨化食品帶來的美味，不必擔心後果。
肉脯類：推薦肉類食品的不同吃法，讓擔心自己膽固醇過高、身材走樣的人也可以從中挑到適合自己的一款。
蜜餞類：蜜餞的種類繁多，味道也各有不同，那什麼樣的蜜餞好吃，什麼樣的蜜餞有營養，大家是否都了解呢？本書為您一一提供。
飲品類：介紹了各種飲品的營養成分和適合人群，並且提醒您在什麼時候飲用哪種飲品更健康、更合適，讓您輕輕鬆鬆地就成為水靈靈的美麗一族。
糖果類：介紹齊全的糖果種類，讓您挑選到美味的糖果，回味兒時的甜蜜時光。
堅果類：詳細介紹幾款堅果，在朋友聚會，家人聊天的時候吃一包堅果，讓您歡樂又開懷。
餅乾類：介紹一些常見餅乾的口味和營養成分，讓您找到自己喜歡的口味，也讓您從因為選擇餅乾的無奈變成選擇餅乾的必然。
用專家的話說，吃東西會在不知不覺中成癮。對很多人而言，是一輩子也不想戒掉的癮。選對零食，一樣可以過足嘴癮又維護健康。
作者簡介
知名健康頻道女主持，天生是愛美主義的追隨者，擔任節目主持後更增加了許多健康知識，因為自己酷愛吃零食，但是又害怕肥胖，所以多方諮詢後將心得中立歸納。編寫了這本最實用的零食寶典，相信一定可以給你以借鑑。
圖書目錄
一、甜品類——你的甜蜜，打動了我的心
1 軟甜品：開心一刻，甜蜜一刻
冰淇淋、pudding、奶昔、糯米糕
2 硬甜品：擋不住的甜蜜誘惑
派、蛋塔、朱古力、蛋糕
二、膨化類——形形色色，滿足你挑剔的嘴
1 穀物：五穀雜糧，我必不至缺乏
薯片、爆米花、三維立體膨化、五穀雜糧圈等
2 果蔬：零食中也能吃出健康
豌豆角、混和蔬菜片、藍莓乾、香蕉片
三、肉脯類——食不葷，衣不文采
1 肉干：輕輕鬆鬆讓嘴巴做運動
牛肉干、火腿腸
2 醬汁肉：以醬取勝，美味難擋
鳳爪、肫肝、雞鴨翅、醬蛋
3 海味類：海裡面的鮮味
日式芝麻海帶、鱈魚絲、魚片乾、海苔
四、蜜餞類——酸酸甜甜，不得不愛
1 有核：核粒不麻煩，偏偏喜歡你
提子、西梅、話梅
2 無核：簡簡單單，美味不只一點點
山楂片、陳皮、冬瓜片、花朵乾
五、飲品類——要記得每天喝喔
1 果蔬汁：喝出來的維生素C
橙汁、蘋果汁、胡蘿蔔汁、番茄汁
2 碳酸：清涼爽快，我的選擇我做主
可樂、果味型汽水
3 茶類：品味生活，健康可以喝出來
烏龍茶、花茶、綠茶、紅茶、珍珠奶茶
六、糖果類——七彩糖衣，愛上你不由自主
1 硬糖：含在嘴裡的甜蜜時光
水果糖、咖啡糖、薄荷糖、棒棒糖、冰糖葫蘆
2 軟糖：磨牙的小幸福
奶糖、QQ糖、棉花糖
3 口香糖：健康牙齒，清新口氣
薄荷口香糖、木糖醇口香糖
七、堅果類——磕磕絆絆，我也愛
1 瓜子：閒暇時間，手和牙齒的較量
西瓜子、葵花子、南瓜子
2 果仁：香香脆脆，再也忍不住了
花生、開心果、核桃
八、餅乾類——填飽肚子的奇妙之旅
1 夾心：各種滋味，盡在其“中”
夾心餅乾、夾心米果等
2 非夾心：營養線上，一切盡在掌握
牛奶餅乾、蔬菜餅、蘇打餅、曲奇餅、麥餅
3 花色餅乾：妙在與眾不同
朱古力棒、雪米餅、雞蛋卷等
九、怪怪零食——我怪，所以我存在
夾心派、汽水軟糖、地瓜乾、綠茶朱古力等
