零失敗蛋撻

零失敗蛋撻是以牛奶、煉乳、雞蛋黃等為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：零失敗蛋撻
• 分類：蛋撻
• 主要食材：牛奶，cream

用料

材料	用量
牛奶	60ml
cream	80ml
煉乳	適量
糖	適量
雞蛋黃	2個
麵粉	一點點
蛋撻皮puff pastry sheet	-

做法

1. 用圓形的模子 把撻皮切好 放在baking cups裡面 我用的是large	-
2. 將牛奶 cream condensed milk sugar小火煮開 關火冷卻一小會 放雞蛋黃 攪勻 放一點點麵粉	-
3. 倒入準備好的撻皮裡面 8分滿就可以
4. 烤箱 我的是大的那種 180攝氏度 20分鐘就好，小烤箱需要時間久一些，主要看面上有點焦了就好