雲南豆豉辣炒鍋巴

雲南豆豉辣炒鍋巴是一款菜品，製作原料主要有辣豆豉、鍋巴等。

基本介紹

• 中文名：雲南豆豉辣炒鍋巴
• 主要食材：辣豆豉，鍋巴
• 輔料：胡蘿蔔、土豆、青椒、芝麻
• 難度：普通
• 調料：辣豆豉、醬油、鹽、薑片

做法

1.熱鍋放油，放入薑片
2.依次放入辣豆豉，青椒，胡蘿蔔片，加醬油翻炒
3.江米鍋巴放入鍋中繼續翻炒，水澱粉勾芡放鹽放芝麻，出鍋