雲南小黃瓜炒蛋是一道美食，製作原料主要有雲南小黃瓜、雞蛋。 基本介紹 中文名：雲南小黃瓜炒蛋難度：普通主料：雲南小黃瓜、雞蛋輔料：鹽 做法1.將小黃瓜洗淨備用2.雞蛋打散3.鍋中倒油 將雞蛋炒至8分熟 倒入小黃瓜 和雞蛋一起翻炒1-2分鐘 放入少許的鹽出鍋即可
