雲南國際餐飲美食暨預製菜產業博覽會

雲南國際餐飲美食暨預製菜產業博覽會，2023年10月舉辦的活動。相關部門統計，三天展會時間，銷售額2526.18萬元，項目簽約金額30.96億元，線上銷售額近500萬元。

主辦單位

本屆餐博會由商務部流通產業促進中心、雲南省商務廳、昆明市政府支持，昆明市商務局主辦，雲南神州行商務展覽有限公司、雲南省餐飲與美食行業協會、雲南省烹飪協會、中國國際商會雲南商會、富民縣人民政府、蒙自市政府承辦。

活動內容

2023年10月15日，“天養食材·滇味飄香”為主題的雲南國際餐飲美食暨預製菜產業博覽會（簡稱“餐博會”）在昆明滇池國際會展中心圓滿閉幕。

本屆餐博會展出面積30000餘平方米，國內外596家企業參展。展會集中展示餐飲美食、餐飲食材、配套設備、冷鏈物流、預製菜等板塊，聚焦餐飲與預製菜全產業鏈發展，展出展品近萬種。吸引餐飲行業從業人員、生產商、供應商、渠道商、進口商、經銷商、貿易商、零售商、商超、連鎖加盟、金融等專業人士到場參觀，累計達16萬人次。5萬人次通過直播觀看本屆餐博會，100餘家行業媒體多角度、深層次宣傳報導雲南餐博會特色，進一步傳播雲南餐飲及預製菜產業發展潛力，擴大餐博會整體影響範圍。

餐博會同期舉辦滇菜和預製菜產業推介會、雲南米線產業發展大會、滇菜烹飪技能大賽、雲南野生食用菌產業發展大會4場活動，聯合多位政、產、學、研界專家帶來精彩內容分享，共同為推進雲南預製菜、特色食材、特色美食等產業發展貢獻智慧。